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绣球?琼花?绣球荚蒾?

来源: 时间:2021-04-21

  近日来西安植物园游玩赏花的小伙伴一定见过这种花

  那么,你们知道它的名字吗? 

  这不就是“新娘捧花”——绣球吗?

  那么,大家看看下面这两种植物应该叫什么?

  其实,这些花通常都被大家叫做“绣球”。但是在植物界里它们都有着属于自己的名字,图一叫绣球荚蒾、图二叫绣球、图三叫琼花。是不是快分不清了?那今天就跟着小编一起来好好区分一下~

  绣球荚蒾(Viburnum macrocephalum)别名木绣球。五福花科荚蒾属,落叶或半常绿灌木。绣球荚蒾的聚伞花序全部由不孕花组成,因此不能结果。花量极多,从4月花期初始到盛开,花色由淡绿色渐变为纯白色,在绿叶的衬托之下,显得清新脱俗。细细看,就像是千万只白色的蝴蝶密密的落在了花骨朵上。风一吹,那千万只蝴蝶又四处飞散开来。成片种植时花开白茫茫一片,极具观赏性。

  既然有木绣球,必然就有草绣球,木绣球长在树上,草绣球长在低矮的丛木中,也叫八仙花。花束中(新娘捧花)的绣球花大多也都是草绣球,无论是单枝还是组合花束,都非常好看。

  绣球(Hydrangea macrophylla)别名紫阳花、八仙花、草绣球。绣球花科绣球属,灌木。其花序大而密集,盛开时花团锦簇,如梦如幻,十分惹眼。常见花色有红、粉、蓝、白等多种,在“颜值即正义”的花草界,绣球的确是一位极具吸引力的美人。不过,绣球更为惹人喜爱的是花瓣变色的特性:初开时白色,后为黄绿色,渐转蓝色或粉红色,最后变为蓝色或红色。为何绣球会变色?

  养过绣球的人,大概都了解过绣球的颜色是随着土壤酸碱度而变化的,土壤呈酸性时呈蓝色,碱性时呈粉红色,介于二者之间则呈紫色。这个说法没有什么太大的问题,但如果你说,绣球的色变,是由土壤的酸碱度直接作用的,这就不太正确了。因为决定绣球花颜色的关键因素,其实是绣球植株的铝盐浓度。


  △桃金娘素可以与铝离子形成螯合体,就可以得到一个亮蓝色的分子团。

  左图:Kin-ichi Oyama et al. /J. Agric. Food Chem(2015);右图:Ramón Bravo Aliseda / flickr 

  研究表明,绣球花的呈色色素不是花青素,而是桃金娘素,也就是翠雀素-3-葡萄糖苷(Delphinidin 3-glucoside)。与一般种类的花青素“酸红碱蓝”所不同的是,这种色素苷与铝离子结合后才能生成蓝色色素。所以,当绣球种植在酸性土壤条件下时,土壤中的铝离子容易游离出来并被绣球花所吸收,进而开出蓝色花。而碱性条件下,土壤中的铝离子处于结合态不能被绣球花吸收,因而开出红色花。这就是为什么绣球花反而“酸蓝碱红”的原因。绣球的花期是6到8月,在日本,绣球也是梅雨季节风物的代表。

  琼花(Viburnum macrocephalum f.keteleeri)五福花科荚蒾属,小乔木。在隋炀帝的传说中,琼花是导致隋朝灭亡的罪魁祸首。相比琼花二字,叫它们聚八仙更为直观。外边缘一圈白花,刚好八朵,好似八仙聚首。但这八朵白花不是真正的“花”,其实不一定是8朵,也有9朵、10朵等,它们无蕊不孕,只是作为招蜂引蝶的存在。真正的花朵是中间聚在一起的小花(可孕花),小花的味道不香,近闻还有一股淡淡的腥味。正是如此,它们才长出这圈白似蝶衣的外边缘花,吸引蜂蝶授粉。

绣球荚迷VS绣球VS琼花:


绣球荚迷(木绣球)

绣球(草绣球)

琼花

科属

五福花科荚蒾属

绣球花科绣球属

五福花科荚蒾属

花色

花色初期为淡绿色

而后变白

花色多变,有白色、蓝色、粉色、紫色、复色等多个颜色

花白色

花期

4-5

6-8

4

类型

落叶或半常绿灌木

灌木

小乔木


西安植物园里的绣球荚蒾现在正值盛花期。感兴趣的小伙伴,不妨前来植物园一睹芳容!

 

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